次日。
这天一大早李外山就格外激动的把收甘蔗列入了一天的工作任务中,二十亩的甘蔗地长势喜人,收获的任务艰巨,却也格外的让人喜悦。
也是今天很多人才知道,村里要开始制作红糖,先前村长神神秘秘的种了一大片他们不认识的作物,因为每天都有人巡逻也没人敢做什么。
上河村的制糖厂安排在村里以前吃大锅饭的食堂,里面面积大,光土灶就安排四口大铁锅,由村里几个干活利落的婆子还有谢母一起跟着苏璃学习。
一亩地的甘蔗能出多少红糖,目前还不知道,甘蔗在乡下是稀罕物。
李外山几乎把所有人都调到了甘蔗地,就怕甘蔗收下来会耽搁熬糖,收割甘蔗的一批人,洗甘蔗的一批人,运输的一批人,队里的拖拉机和牛车,平板车都用上了,还有专门烧锅的人,
两个大水缸擦的油光瓦亮,专门用来装甘蔗汁,旁边两个木桶用来把甘蔗汁倒进灶台的铁锅里,事无巨细,安排的妥妥当当的。
其他的都好说,只是榨汁这个是很关键的步骤,苏璃空间里有榨汁机,还是大型的,而且拼夕夕平台也可以购买,但是上河村没有拉电,也就队里办公室一条电线,但是肯定是不能用的,光电费这一项村里人就不会愿意。
苏璃知道古代制糖都是用石碌,两个石碌上方的圆孔插入一长一短两根木桩做转动轴;牛拉着弯曲的木桩使‘石磨’ 像齿轮转动,将甘蔗从两个石磨的中间放进去,齿轮榨出来的是糖汁顺着凹槽流出来,
流出来的甘蔗汁放进锅里熬煮蒸发到一定的浓度时,再拿出来放在草席上自然降温,结块时压碾成粉状,即成红糖。
有时候因为石磨太重,经常牛群嫌太重不肯拉,只能将牛的眼睛用黑布蒙上,它们才会用力拉。
这种方法废人力而且不卫生,产量极低。
她想到古代的人踩水车,把空间里的榨汁机改造了一下,弄成了两个简易的榨汁机。