“是啊，这些青菜太新鲜了，但煮着吃，是不是过于清淡了？”

“我倒是看好这个肉丸子，应该是本身就带了滋味的。”

李老二笑着团团作揖，同众人说道：“各位亲朋都知道我们家出自北地，那里更是天寒。

“冬日的时候，各家各户都喜欢吃点儿热乎乎的汤水。时日久了，就琢磨了这种涮菜的吃法。

“但到了咱们这里，大伙儿是不是也吃能吃得习惯，我还真是心里没底。所以，才有了今日这场小聚。

“我这就让伙计给各位调蘸料，咱们尽情吃喝。好不好吃，总要吃过才知道，是不是？”

说罢，他就招呼伙计们，“给贵客们调蘸料，倒酒。”

小伙计们立刻上前，拿了浅口小碗，小声问询客人们有什么忌口的，然后才调配好酱料，送到客人们面前。

众人也都吃过仙客来的辣菜，对麻辣口味很熟悉，所以夹了羊肉都是直接送进红汤里。

待得涮熟了，捞出来在酱碗里裹上酱料，送到嘴里。

麻辣的刺激，麻酱的香醇，羊肉的嫩中带了一点点腥膻，混合在一起，真是出乎意料的美味。

甚至都来不及说话，好奇心就促使众人又进攻下一样食材。

直到，所有食材都试遍了，人人也都半饱了。

“伯爷，这涮火锅简直绝了！”

“是啊，吃一口就全身都暖了！”

“这是怎么想出的法子，简单一个涮菜，居然这么好吃！”

李老二心里得意，脸上却笑的和气谦虚，“大伙儿喜欢就好，以后有机会常来捧场。”

说罢，他又让人重新上了菜。

因为菜色多，盘子都不大，菜量也就只够一人一筷子的。

这会儿，桌上很多盘子已经空了。

楼上包厢里，贾二夫人和刘夫人等人也在帮忙招呼众人。

贾二夫人笑道：“以前在碎金滩吃过一次这个火锅，不瞒各位，我回家馋得不成，也让人照葫芦画瓢准备了一桌儿。

“可惜，怎么吃都不对味啊。不说没有新鲜的菜蔬，汤底也不香浓，特别是蘸料，差了十万八千里。