佳音也是笑嘻嘻，一点儿都不生气，跑去搂着奶奶的脖子撒娇闹了好一会儿，才同样裹了披风，和娘亲一起出门。

冬日天寒，手工挂面没了太阳和秋风的帮忙，不好风干，只能改成暖房烘干。

这般肯定要麻烦一些，但幸好人手充足，倒也没有耽搁生产。

而且因为过年要走礼，手工挂面的销售量也迎来了一个小高峰。

小翠儿整日忙的脚不沾地，白日要打理作坊，处置村里的大事小事，晚上还要跟着蕙娘学写算。

她真是恨不得一个人长出八只手，一个时辰掰成三个时辰用才好。

这会儿，她正在整理账册。

虽然识字还是不多，写算有些吃力。

但她聪明，会用一些符号做代替，居然也记录的像模像样，一丝不乱。

眼见，陶红英和佳音过来，她赶紧迎上前行礼。

李家对于这个面条作坊，一直是有事帮扶一把，但从来不参与。

比如，陶红英教授大伙儿做手工挂面、熬肉酱，作坊里所有用物，也都是她指点打制的，流水线作业更是她一点点帮忙捋顺的。

但整个作坊从买进面粉和素油这类原料，到售卖，成本利润多少，怎么分配，她就一句都没有多说。

二村这边的伤兵、老兵，还有侯爷的亲兵，毋庸置疑，都是勇武又忠心。

但是很多人都有家眷，又涉及到银钱，李家就要避嫌了。

防备到最后，他们费心出力，还被怀疑中饱私囊……

作坊走上正轨之后，作坊各个工序就都选了一个年岁最大的老兵，总共五人，成立了一个管事班子，外加小翠这个掌柜和账房。

这六个人加一起，倒也把作坊打理的有模有样。

而二村大半人都在作坊里干活，管好作坊，也就连带着把村里管好了。

。