第五十四章 培根了解一下

今天一天颜清妤基本就在买肉买菜做半成品处理中度过了。

买了东西回来,颜清妤让冉起陪小离玩,自去了牛婶那里,做烟熏培根。

这块大猪肉是七天前她和牛婶合买的,已经用各种香料和盐腌了七天了。

今天要拿出来烟熏了。

牛婶把早就准备好的材料拿了出来,道:“我听你你的,弄了些萘子木片,不知道中不中。”

柰子就是苹果,用苹果木做烟熏,当然是可以的。

颜清妤把刚才牛婶拿出来的那口大锅已经架起来了,一边把果木片放进去,然后把那块十几斤的大猪肉放在特制的架子上。

她道:“当然是可以的。婶子你可真能干,这都能找得到。”

牛婶嘿地笑了一声,道:“你总是有这些古怪花样的。”

颜清妤得承认,她就是馋培根了,这些做好了,还打算叫何桃花来试食。

只要把她勾上了,让她觉得这东西可以,那可以把方子卖给她,以后也不愁买不来吃,还是超低价的那种。

她这边烟熏火燎地就开始了。

冉起在隔壁带着小离玩,看着隔壁冒出来的烟,就对小离道:“小离,你娘放火烧房子呢。”

小离咯咯咯地笑,道:“爹,我娘又不傻,咋会烧房子。”

冉起:“……”

他到现在还会被小离偶尔小大人似的言语给惊住,笑着在闺女肚皮上蹭了蹭:“嗯,你娘和你都是小机灵鬼。”

……

那烟熏培根做得非常成功。

隔天一早就要开始准备晚上的席面,颜清妤也不小气,培根切了厚厚的三块,下锅煎了。然后用培根油煎了足有六个蛋。

这一盘端出来,都给冉起。

冉起道:“这就是你昨天烟熏火燎做的?这也太香了!”

说着就迫不及待地动了筷子。

颜清妤有些得意,心想,少年,臣服在培根油的威力之下吧!

她又煎了两片培根,用煎出来的培根油炸了葱。

等冉起吃完了还在舔盘子,她端了一碗葱油拌面给他。

这死鬼不吃点主食总是要命,不过半个时辰他就会开始吵。

最重要的是他今天一天都在家,不像平时,吃完就滚,在营里闹饥荒她也看不见。