艾巧巧笑了,“当然可以。”
第二天叶云便直接去了艾巧巧的店里。
“若是可以的话,我能否有幸看一看你是怎么做的?”叶云问道,同时打量着小店里的摆设。
艾巧巧向来不怕别人偷师,她带了叶云到厨房。
叶云见她取出一只大碗,碗里浸泡着白色的胶状物。
“这是什么?”他伸出手指似乎想要伸进水中触一触那胶状物。
艾巧巧目光落在叶云公子的指尖:白白嫩嫩的指尖,指甲圆润。
不怎么像男人的手指。
她的脑海中不禁冒出这么个奇怪念头。
男人的手长的什么样她还是见过的,不管是小伍哥,还是夜离殇,就算保养的再好,男人的手指都不可能如此细腻。
“这是我用石花菜制出的琼脂,专门用来制作冰点用的。”
叶云好奇的用手指捻起一块,放在眼前看了看。
纯白色的胶状物,半透明的薄片。
“叶公子提供的石花菜若是质量好,我制出的琼脂便是这般,色白亮,洁净透明,可若是用了劣质的石花菜,制出的琼脂便会色黄且乌暗,也不甚透明,所以我制出来冰点的好坏完全要靠叶公子提供的石花菜质量而定。”
叶云眼睛亮闪闪的。
“没想到巧巧姑娘小小年纪,竟懂的如此之多。”
艾巧巧不好意思的笑了笑,“这些都是我爹教给我的,我哪能懂这些啊。”
叶云不再言语,看着艾巧巧抬出一个木质的冰鉴来,打开后从里面取出些牛奶,放入锅中,加入白糖后加热化开。
然后她加入泡好的琼脂,小火加热至琼脂融化。
在离火后,待稍凉,她把锅里的白色液体倒入方形的容器内,放进冰鉴。
“如此几个时辰过后便能食了。”艾巧巧道。
“可有做好的?”叶云显然不想等上几个时辰。
艾巧巧打开另一个冰鉴取出一个方形容器,把里面的东西倒在盘子里,切成小块。
“叶公子可喜欢果酱?”艾巧巧问,“我这里有杏子酱,还有山楂酱。”
“都加一点吧。”叶云随和道。
艾巧巧便在盘子里各加了一点果酱,然后把盘子端到对方面前。
“这道冰点可有名字?”叶云问。
“玉豆腐。”艾巧巧笑嘻嘻道。