“你准备啥时候包粘豆包,你这粘面子还没磨,也没泡过,得发好了才能包呢。”
“姐,你等我一会儿,我去把鞭炮放起来,穿上棉袄就出来。”
同样的方法还可以泡笨苞米茬子,就是大地里种的那种,那种做成了叫酸汤子,也特别好吃,夏夜今年也是弄了。
齐云山话里的不耐烦也是毫不掩饰。
夏夜住在山脚的位置,距离知青点不是很远,等爬犁停到知青点门口的时候,夏夜麻利的跳了下来。
“我来炒,你躲了吧,火太急,一会儿就糊了。”
于叶把铲子从夏夜的手里抢过来,快速的在锅里翻动着。
“小军,你来,看我买了啥?”
夏小军连忙点头,他爹还活着的时候,过年也会给他拿回来一小节鞭炮,想着想着就想哭,可看看他姐,他又想笑,一时间又哭又笑的,叫夏夜莫名的就心疼。
“我还是碰到村长叔他们赶爬犁去接新知青,去和回来都是坐的爬犁,要不我现在都回不来。”
投水几次,没有任何异味了,就可以去石磨那边带着点水磨成米汤,再把米汤放进布口袋里面,空出多余的水分,团成团冻上,这也就是正宗的粘面子了,需要包豆包的时候,直接拿回来一团缓冻就可以用了。
“外面这天也太冷了,冻死我了。”
“炒点花生毛嗑,一会儿咱们嘎吉牙好吃。”
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夏夜走到大锅边上,锅已经被刷出来了,都是干净的。
“闲着也没啥事儿,织双毛袜子,炕上坐着也能暖和点脚。”
夏夜礼貌性的打了一声招呼就想走,可却听到爬犁上两个女知青的抱怨声。
“你这是要干啥?”
“我下午去磨粘面子,晚上就发上,明天包吧。”
你这老些豆馅子,能包不少的豆包呢。”
“给你的,拆着玩儿去吧,放好了就行,小心别潮了,就不响了,也别放炕头上,太热再烙着了。”
又从系统商城里买了一些花生和毛嗑。