小酥肉一入嘴,嚼了嚼,司翰不由皱眉。
味道比自己在帝星吃过的好,但里面的肉条怎么形容呢,不如餐厅里的鲜嫩可口,吃起来口感渣渣的。
要不是清黎做的味道好,司翰觉得这肉和水大厨做的有得一拼。
几乎每道菜一出锅,清黎都有尝过,自然清楚菜的味道如何。
清黎见司翰皱眉,解释道:“大概是长毛兽的肉质不适合做小酥肉,吃起来口感不行。”
尽管她已经按照自己的经验,特意选了带有雪花部位的肉,但做出来口感就是不行。
司翰觉得很可惜,要是把长毛兽的肉换成适合做小酥肉的异兽肉,该有多美味。
“没事,这一次本来就是为了长毛兽肉质做的菜。”秦景珩担心清黎多想,赶紧安慰她:“有适合的,自然就有不适合的。”
苏时遇强烈和两人安利自己的心头好,“司翰,阿珩你们吃这个!这个味道一绝!”
“我面前的卤肉也不错。”秦景珩直接夹了自己面前的卤肉,只是奇怪这次的卤肉怎么还带汤汁,之前不都是捞出切片的吗?
如果没记错的话,除了一些配菜,主要食材是长毛兽吧?可这卤肉里头怎么有好几种异兽肉?
而且,那些异兽肉还是自己从未吃过的口感。
任凭秦景珩想破脑袋,都想不起是什么异兽的肉。