第一百六十七章 茶茶(一)

“你们一定要注意,这两款清洁剂的功能是不一样的。你们可以看一下清洁剂包装上的成分。

比如这一款,它的主要成分是蛋白酶,它能够催化特定的化学反应,将难以去除的蛋白质,分解为可溶性的小分子物质,这样就比较容易清洁了。

再比如这一款,你别看它包装各种噱头,什么柠檬啦,什么海盐啦,不用看这些,你就看它的成分表,排名第一的,是表面活性剂。那你就知道了,其实这就是最普通的清洁剂,可以去除一般的油渍等污渍。

最后我要给你们强调一下这一款,你看它的有效成分除了表活之外,是这个叫次氯酸的成分。

如果你们看到有这个成分,在使用的时候一定要佩戴好口罩、手套,注意不要和其他的洗剂一起混用。

有这种成分的洗剂通常去污能力很强,当你们遇到有什么东西怎么擦都擦不掉,或者想进行深度清洁的时候可以使用。”

过了一会儿,茶茶又转到培训咖啡师的房间,对新来的咖啡师介绍店里现有的产品:

“我们店里现在最多的是这三款豆子。

第一种是阿拉比卡咖啡豆,这个名字我相信大家如果经常喝咖啡的话,会在很多门店的招牌上看到这个名字,对吗?

它因为是现在世界上广泛种植的品种,所以很多咖啡店都采用它作为主要的咖啡豆。阿拉比卡的风味比较细腻,果香和坚果香兼具,咖啡因相对较低,也是迎合了大多数人的口味。

第二种也是比较出名的,罗布斯塔咖啡豆。我个人更喜欢这个,大家知道为什么吗?我喜欢的,是它蕴含的那种巧克力味和坚果味,而且,咖啡因是阿拉比卡的两倍,这对我很重要!我是那种一天喝三杯美式晚上还能早早犯困的人,所以我比较偏向这种咖啡。

第三种,也是大名鼎鼎的,你可能没喝过,但你应该听过,它有一个美丽的名字,叫埃塞俄比亚耶加雪菲。我只喝过一次,没有喝过第二次。不是我的菜,但是真的很多人喜欢!有人就喜欢它明亮的莓果香和不低的酸度。”

听到这里,下面有咖啡师忍不住道:

“这是我第一次,听见有人把主流咖啡豆的特点说的这么深入浅出,通俗易懂。几分钟的时间就全搞明白了。”

茶茶微笑:

“只要对大家有帮助就好,以后我们都是同事,有什么不明白的,尽管来问我。我比大家早来店里几个月,如果有我能帮忙的,我一定尽力。”

……

周玫不动声色地观察了茶茶好几天。

最终她确定,茶茶就是她要找的人。