我说在自助餐厅原版切半的烤猪蹄是有骨的，啃骨头时，容易碰到油腻，挺黏的，所以去骨呈现，但味道和原版一样。

据说世面上的价格，一份烤猪蹄二三十块钱，每次去餐厅都有顾客排队等，有挺多人想吃，有的却没排到，每个人排队只能拿一份烤猪蹄，烤的时间比较长，和黑椒牛排一样是限量的。我说完话，品尝了一些，肥皮香腻，软糯弹滑，还能美容润肤。

我说那个自助餐厅的三文鱼，每个顾客限量两份，鲷鱼片章鱼片希鲮鱼片等可以随便拿。碰到友善的厨师，吃完三文鱼，可以再要一两份，但不能多要。三文鱼的成本高，世面的价格，百八十块钱一斤，我妈在今年除夕前去市场，想买三文鱼，没买到，一个是进口冷链食品，一个是进价高，买的顾客少，商家在意销售行情。鱼生要放在冰块上，显得肉片紧致冰爽，这些只是冷鲜的，没放在冰块上，也没有装饰，只是放在小碟的叶片上，和原款一样。餐厅海鲜区写着海鲜生冷，不能一次多吃。

谛总问我不是不吃生的海鲜吗？我说为了吃回本，顾不得那么多了，我这几次去吃自助餐，我吃了一些鱼生，在市面上买，三文鱼很贵。我平时不吃生肉，担心炒肉炒不熟，有时把肉煮熟再切来做菜。

湖岳喝了几口玉米羹，他说真有你的，平常的一顿饭，能讲出这么多，你还是按照自己的原则，不吃生冷的肉类，吃熟的鱼排鱼肉不就好了？何必去吃生鱼，生的肉类怎么吃？他觉得这种吃生肉的习惯不健康。

我说去那个自助餐厅，我能吃四五十只清蒸大虾，分两三次装盘拿，要不是剥虾壳去虾线麻烦，我能吃更多虾仁。我和有个图片报道的男人一样拿很多虾吃，花钱去吃自助餐得吃饱，别的顾客也有爱吃虾和海鲜的。

湖岳马上说，身体重要，一种食物，不能一次吃太多，成为身体的负荷。他此生学过一些医学，吃每顿饭，身体能吸收营养的份量是有限的，所以科学提倡多餐多样的饮食习惯，要相信科学知识。

我点头说湖岳说得好，但去自助餐厅或去饭店下馆子还是多吃些，俗语讲能吃是福，善吃是智，偶尔可以多吃一些，但经常吃的太多太饱，就不好了，饮食要适当，这是常识，有很多长命百岁的人以每餐吃七分饱当养生习惯。我去年才去吃过几次自助餐，去年中秋节到那个自助餐厅门口，上午十点多去的，在开餐前，人就已经满了。不像这三次，中午十一点开餐前，起码能进去，不用在门外排队等挺长时间。

谛总笑着说那个餐厅老板亏了，主人去他店里，一次吃两斤虾，哈哈，他们肯定怕梦生少爷常去，谁吃自助餐，带着梦生少爷一起去吃，肯定不会不回本。他说以后要开最好的自助餐厅，请主人偶尔赏光去用餐。

瞳助理马上怼到，主人有无数金彩界莲影莲厨师糕点师进膳，享用多方宇宙的无数佳肴美味，还用得着谛总你这个黑心老板请客？

谛总说他开店，不请小瞳子，把其拉进度假区和餐厅等的黑名单，他以后开自助餐厅，专门研究特别好吃的料理，没小瞳子的份。接着，他俩互说几句，不分胜负。

我说餐厅里有的年轻人没吃多少东西，就说吃饱，吃不下了。他们去吃自助餐，却奇怪的比平时的饭量减少。我就算为了控制体重，有时在家少吃，去吃自助餐，肯定要多吃，吃很多肉，还得来一大盘奶油蛋糕，为了多吃肉，我会少吃蔬菜水果，不怎么喝饮料。我这几次去吃自助餐吃这么多肉，是因为平时在家里没有太多肉吃，很少有牛羊肉和海鲜。大多时候，我在家做两个炒蔬菜，切点红肠干肠腊肠午餐肉借味。平时每周能去外面饭店吃一两次饭，百元以内的预算，在软件团购的一些套餐是真的实惠，但海鲜很少有。

在这边，我说我要聊聊过去的事，我妈以前有次去自助餐，那是她和我爸回国，我记得那是我二十六周岁的秋天，去的是这个自助餐厅品牌的一个连锁店，但后来没有了，换别的地方开店，据说有个地铁站附近就有一家。

那时我已经连续上班一年半，上班赚点钱，陆续买了一万多块钱的化妆品，原价二百多的塑颜面霜和精华水精华露，打完折都得一百多一瓶，面膜几十块钱一张。我那时用了很多化妆品，又花几千块钱买的羊毛外套休闲外套和十几个衬衫，真能打扮爱美，经常照镜子，虽然赚钱很少，但我出门算是整洁仪表的文雅男士。

我那时想做男士美容护肤的兼职事业，但没做成，我年轻时有过做美肤职业的梦想，只是没有实现。几十盒面膜大多都给自己留着多年用，有些买亏，但经常用面膜确实对面部皮肤非常好。我知道湖岳梵行空嬅管家都是常用面膜的，瞳助理七彩星莲谛总也对外型很重视。

因为那段时间，我把钱用来买大量化妆品，买挺多衣服，我每月的钱变得很有限，没有那么多钱吃好的贵的食物，平时吃的食物，比较简单，不怎么去饭店。我在单位食堂也不想吃的太多，怕吃太多会变懒。我妈那段时间也没怎么给我生活费，一年半的时间，我减肥减了四十多斤，体重一百八十几斤，除了肚子还胖，整个人瘦了好几圈，走路比太胖的时候轻松多了，偶尔会有人说我是帅哥。形象变得好一些，在单位工作的也顺利。我妈刚回来，快两年不见，她很惊讶的问我怎么瘦了这么多？比她常年吃有减肥作用的营养粉加健身房运动减体重减的都多。

大家公认少吃是减肥成功最关键的地方，是重中之重，减肥成功后也得控制饮食，以免体重反弹的前功尽弃，吃胖懒胖容易，但减胖可不容易。

别信那些包装和炒作出来的男神女神，在网上炫图一桌子一桌子的狂吃海塞的暴饮暴食，好像这些人怎么吃都不会胖，还有吃夜宵能减肥的荒谬秘诀。世上哪有那么多的神人异人？吃多会胖，是身体吸收力正常的表现。如果吃的特别多，少动还不胖，应该是身体吸收力有问题。

大多身材好的人，对体重控制有要求，他们经常称量体重，如果体重超出规划范围，也得多运动或少吃东西。有的明星吃素还得涮掉油脂，闻味当吃过，拍照吃喝为乐，不拍照，把美食扔到一边，吃什么东西，只吃几口，成为习惯，为了苗条的身材，付出不少。没有赘肉的身材，确实得靠少吃。

如果激烈运动，不吃食物补充，身体会很不舒服，体力不支。我觉得普通人运动真的要适当，不要过度，自己觉得达标就行。