很快的，就有六七个中年男人，大约四十多岁的过来应聘。

其中还有一个五十六岁的，他是来问，要不要保安的，他身体健康。

吕乐问了一些基本情况，然后就收下，不是什么技术人员，能吃苦耐劳就行，特别是那五十六岁的，合适保安看门。

组装工作人员是东阳有限公司的人，在运行机器一切正常后，把操作方法告诉了铁牛，以后就由他指导员工。

“铁牛，我们暂时就推出一道预制菜，适应一下市场，就红焖猪蹄，学徒在宋青那边学的怎么样了？”

“才两天，第一天基本上手了，而且配方到手了，我也全程把步骤录制下来，现在就看学徒掌握程度和熟练度。”

“虽然有些浪费材料，但是别让他停，让他尽快上手！！”

“明白。”

“刚招收的这些人，伱安排一两个负责采购原材料，猪蹄直接用新鲜的，酒楼才用你做出来的半成品，知道吗？”

铁牛虽然不太懂，可是吕乐吩咐的事，不敢马虎。

吕乐顿了顿：“你找一个靠谱的，把半成品猪蹄交给他，做好后，负责供应工厂和酒楼的。”

“那我做啥？”

铁牛懵了。

“以后就管工厂。”

吕乐无语，他哪有时间管那么多事，又是酒楼，又是工厂的，又是莫村的，分身都没办法哦。

另外一边，销路还很关键呢，吕乐让铁牛把学徒做出来的红焖猪蹄，试着打包起来，做成预制菜，作为样品。

“味道还不错，跟宋青做出来没啥差别，跟老宋做出来就差太多了，不过作为一道预制菜，味道还是可以的。”

铁牛对未来也是充满了期待。

嘿——

以后他就是厂长了，回村时候，以前看不起他的那些人不得惊掉下巴。

回想起两个月前，自己还在电子厂里打螺丝呢，被炒鱿鱼，又被女友背叛，生活一下子没有希望。

谁又能想到，跟了吕乐打工后，他不仅赚到了人生第一百万，而且还被吕乐给予重担，准备当上一家工厂的厂长，做梦都不敢想。

紧接着，铁牛拿着样品，按照吕乐交代给他的任务，去那些店家推销。

现在连一个广告都没有，想要找销路，还得靠自己。

红焖猪蹄的味道可以的，胜的过市场上大部分的预制菜。

铁牛一趟下来，已经有三家预定了一批红焖猪蹄。

上门推销的某员工兴奋来回：“厂长，老街那边有两家订货。”

“干的漂亮，不过这两天还需要跑业务，争取打响招牌。”

信心满满的铁牛跑过来跟吕乐汇报：“乐哥，有生意了，订单不少，我们什么时候可以投入量产阶段！”

五天时间，吕乐就敢把预制菜工厂干起来！！