吩咐完后，叶采苹便进厨房忙活了。

韦氏也进来帮忙。

叶采苹洗米，叶老太和韦氏一个切五花，一个切板油。

“采苹呀，这五花，咱们煮一斤就够了。”叶老太切了一小块五花出来。

叶采苹笑道：“娘刚刚没看到大哥二哥和几个小子眼都馋绿了？一斤够啥分，一人两块就没了。那个板油一会熬了油后，油渣倒是能多放两天。”

叶老太还是觉得太奢侈了，又是猪肝，又是五花排骨的，一会还买蛋回来，过年也没这样吃过。

可见女儿要这样吃，她也不好反驳，只好一脸肉疼地切五花。切得薄薄的。

叶采苹淘完米，把火点着。

等叶锦儿姐妹回来后，她便让姐妹二人看灶火。

“二嫂，这个猪肝让我切。”叶采苹说。

这回韦氏已经剁完排骨，叶采苹连忙接过她的刀，把猪肝切得薄薄的。

再把上面的血水冲泡出来，用酱油、淀粉、姜、盐和糖，一起腌了。

叶老太在一旁熬猪油，见腌个猪肝竟然放这么多东西，不止有盐，竟然还放糖，又心疼坏了。

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