“你们回来了，今天做的红油辣汤锅。”

王芳一只手掌着勺子，搅动着铁锅里的大红色的油汤说道。

“他爸，你去抓条鱼杀了，待会儿切成鱼片一起涮。”

王芳心疼儿子习惯了，张安先进的厨房，但她开口却是吩咐起后面的张建国。

张建国也没说什么，朝夕相处了几十年，早就习惯了这些。

拿起抄网走到鱼塘边上，没一会儿就捞到一条五六斤的大草鱼。

“爸，今儿就不做草鱼了，换一条。”

这草鱼刺太多，不适合切成鱼片涮火锅。

张建国一听，便把网兜里的草鱼放进塘子里。

张安走到鱼塘边上，还是老方法，伸手进到水里，没一会儿便抓了条不小的鳜鱼上来。

其实鳜鱼涮火锅也不是很好吃，但张安这里没刺的鱼只有鳜鱼跟蛇鱼。

蛇鱼收拾起来比较花时间，而且还有些麻烦。

真要说涮火锅，还得本地的江团或者鲈鱼最好。

上次张安本想着弄些江团自己养着，想吃的时候也方便。

但后面张安就把这事儿给忘了，所以一直没有去搞。

看来，这寻鱼的事情要提上日程了。

毕竟有句话是这么说的，不吃江团，不知鱼味。

江团这种只有大刺没有小刺，肉质也非常不错的鱼，很多人都拒绝不了。

把鱼提到水池边上，张建国拿着提着菜刀就准备杀鱼。

张安上楼换了身衣服，就回到厨房里帮着洗菜。

毕竟今晚吃饭的人多了一些，这蔬菜肯定得准备不少才够。

“刚从地里回来你不累啊，去休息吧，这点菜我一会儿就洗完了。”

看到张安挤在自己身边，要过来帮忙洗菜，苏颖就想要把张安推出去。

“休息啥，老爸都在忙活，我咋好意思坐着。”

“再说了，今天那点活能叫活儿，一点感觉都没，更不要说累了。”

张安抓起一把豌豆尖儿，就放进水里仔细清洗起来。

今年张安家种的蔬菜不少，基本每一种王芳都点上一些。

这会儿摘回来的除了白菜，还有小莴苣、菠菜跟茼蒿，每样都有小半盆。

而这豌豆尖儿，在村里一直都受到大家的喜爱，王芳也撒了很多。

这会儿豌豆尖儿跟芫荽还有菠菜加起来也整了一盆。

不大会儿，菜洗好了以后，王芳那边的锅底也都已经弄好。

锅里的汤中，盛着炒好的鸡肉跟炖好的排骨。

这时候回家洗漱换衣服的大家伙儿都自己过来了，也没用张安一个个去喊。

毕竟这么久了，大家都不会客套。

看到有活就主动去帮忙，要吃饭的时候也是自己来，省的大家请来请去的麻烦。

堂屋里，大家都围着炉子边上坐了一圈，火上放着一口装满锅底的大铁锅。

这个火炉还是上次从李宏斌那里搬来的那个，但上门的炉盘被张安重新换了一个。

因为原来那个炉盘太小，人稍微多一点就坐不下了。

随后，一人半杯酒下肚之后，就没人继续喝酒了，都是夹着蔬菜涮着吃。

这里坐着的人虽然不算太能喝，但酒量也不错。

但因为张一行还有张建国几个老辈子都是浅尝即止，所以其他人也没有继续贪杯。

“还得是在舅爷家里才能吃到这么好吃的菜，不自觉都多吃了两碗了。”

周洋这会儿倒是没有一点客气，全都是实话。

他们家的伙食，因为他的手艺，不说在村里，在村里也是不错的那种。

但他吃着家里的饭菜，很明显能感觉到不如在张安家吃的香。

周洋端着碗，本来打算多吃点菜的，但没想到一碗饭没一会儿就扒完了。

这实在是怪不了他，因为别的人也一样。

要怪就只能怪今天的火锅太过好吃，哪怕只是涮涮蔬菜。

菜叶子上蘸着的汤汁拌着米饭，实在是太开胃了，不自觉的就多吃了两口。