姜羽衫先将鸡清洗干净,用料酒、生抽、老抽等调料腌制片刻。
接着,将铁锅烧热,倒入适量的油,待油温升高后,将鸡块放入锅中翻炒。
随着温度的升高,鸡块在铁锅中发出“滋滋”的声响,散发出诱人的香味。
姜羽衫又加入了一些切好的姜片、葱段和蒜瓣,继续翻炒片刻,让鸡肉充分吸收这些调料的味道。
最后,她倒入适量的灵泉水,盖上锅盖,开始炖煮。
随着时间的推移,铁锅中的鸡肉逐渐变得酥烂入味,汤汁也变得浓郁可口。
当铁锅炖鸡终于端上餐桌时,揭开盖子就被这股香味所吸引,酱香浓郁的鸡肉,看着就很好吃。
“这味道,真是绝了!”霍庆荣率先尝了一口,赞不绝口。
鸡肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁,完美地融合了各种调料的味道,让人回味无穷。
霍庆荣也跟着品尝了一口,忍不住点了点头。
他看向姜羽衫,眼中满是欣赏和爱意。
“衫衫,你这个手艺是越来越好了,难怪霍辞每天一下训就往家里跑,我都想天天过来了。”霍庆荣突然感叹道。
最近没少过来姜羽衫这里吃饭,导致他现在一到下班的点,就想往这里跑。