素素的心一紧，"怎么会这样？我们一起研发的底料怎么可能出问题？"

她立刻赶到分店，发现店里的生意确实受到了影响。顾客们投诉底料的味道不佳，甚至有人因此呕吐。

素素和盈盈立即展开调查，发现问题的根源是分店的厨师在制作底料时，没有按照规定的比例添加香料，导致味道失衡。

她们立即采取措施，重新调整底料的配方，并加强了对分店的监督和管理。经过一段时间的努力，分店的生意逐渐恢复了正常。

尽管经历了这次挫折，素素和盈盈并没有放弃。她们意识到，如果要成功开设更多的分店，她们需要建立一套更加完善的管理体系。

于是，她们开始研究各种管理书籍，参加培训课程，并向有经验的商家请教。

慢慢地，她们建立了一套适合自己企业的管理体系，并开始准备开设更多的分店。

在这个过程中，素素和盈盈也收获了许多。她们学会了如何处理突发事件，如何与合作伙伴沟通，如何管理团队。

她们知道，只有不断学习和进步，她们的企业才能不断发展壮大。

分店的开业取得了圆满的成功。素素和盈盈的火锅店已经成为了一个知名品牌，吸引了越来越多的顾客。

她们的企业也逐渐成为了业界的佼佼者。