盈盈点点头：“我知道，我们得再想点新花样。”

就在这时，素素的手机响了。她接起电话，是老顾客李大爷打来的：“素素，我听说你们的海带汤火锅不错，可是我最近牙口不好，吃不了太硬的东西。你们能不能做点软一点的食材？”

素素灵机一动：“李大爷，您放心，我们马上就推出适合牙口不好的顾客的菜品。”

挂了电话，素素对盈盈说：“盈盈，我们得再创新，推出适合不同顾客的菜品。”

盈盈点头：“好，那我们就从软食开始。”

接下来的几天，素素和盈盈又开始忙碌起来。她们研发了各种软食菜品，如软烂的海带炖豆腐、嫩滑的海带丝拌菜等，并在店里推出了“软食专区”。

这一招果然奏效，不仅李大爷这样的老顾客回来了，还吸引了不少新的顾客。素素和盈盈的生意又开始好转。

然而，就在素素和盈盈以为可以松一口气的时候，对面那家川味火锅店又推出了新的促销活动，而且力度更大。素素和盈盈的生意再次受到冲击。

素素坐在店里，眉头紧锁：“盈盈，我们得再想个办法，不能就这样被他们压下去。”

盈盈点点头：“我知道，我们得再想点新花样。”

就在这时，素素的手机又响了。她接起电话，是老顾客张阿姨打来的：“素素，我听说你们的海带汤火锅不错，可是我最近想吃点清淡的。你们能不能做点清淡的菜品？”

素素灵机一动：“张阿姨，您放心，我们马上就推出适合清淡口味的顾客的菜品。”