素素叹了口气,点了点头,她知道盈盈说得对。她们需要更多的耐心和创新。第二天,素素和盈盈决定改变策略,她们开始在店门口举办小型的试吃活动,邀请路过的行人免费品尝野菜火锅,并收集他们的意见。
“欢迎大家来尝尝我们的新口味野菜火锅!”盈盈热情地招呼着路过的行人。
素素则在一旁细心地记录着每一位顾客的反馈:“您觉得这野菜的口感怎么样?有没有什么建议?”
一位年轻的女士尝了一口,眼睛一亮:“这野菜真的很新鲜,口感也很特别,但我个人觉得如果辣度再降低一点,可能会更适合我这种不太能吃辣的人。”
素素立刻记下了这个建议:“谢谢您的反馈,我们会考虑调整辣度的。”
随着时间的推移,越来越多的顾客开始尝试并喜欢上了这种新口味的火锅。素素的火锅店也逐渐热闹起来,甚至有顾客特意从远处赶来品尝。
然而,就在素素和盈盈以为一切都在向好的方向发展时,对面川菜馆的老板注意到了她们的变化。他决定采取行动,推出了一款类似的野菜火锅,并且价格更低,促销力度更大。
素素看着对面川菜馆的广告,心中一沉:“盈盈,他们也开始做野菜火锅了,而且价格比我们低很多。”
盈盈皱了皱眉:“这确实是个问题,但我们不能就这样放弃。我们要想办法突出我们的特色,让顾客知道我们的野菜火锅是独一无二的。”
素素点了点头,她知道她们需要更多的创新和努力。她们开始研究如何在保持野菜新鲜和独特口感的同时,降低成本。同时,她们也开始在服务和环境上下功夫,提供更加温馨舒适的就餐体验。