首先，我们决定推出一项固定时间的特价优惠。我们选择每周一到周四的午餐时间，为顾客提供特别的折扣。例如，顾客可以在这个时间段内享受全单8折的优惠。这个优惠活动不仅可以吸引顾客在非繁忙时段就餐，还可以增加午餐时间的客流量。

其次，我们考虑到很多顾客会和朋友一起来吃火锅，所以我们决定推出团购优惠。顾客可以组成一个团队，预订一定数量的座位，并享受相应的折扣。例如，如果一个团队有5人以上，他们可以享受全单9折的优惠。这样的优惠既能吸引更多的顾客来就餐，也能增加顾客的满意度。

此外，我们还计划在特定的节假日推出限时优惠活动。例如，春节期间，我们可以推出特别的套餐，包括火锅和传统的年夜饭菜品。这样的套餐不仅能满足顾客的需求，还能让他们在节假日期间感受到家的温暖和喜庆。

除了打折优惠，我们还计划提供一些额外的服务和福利。例如，我们可以为顾客提供免费的小吃和饮料，或者提供免费的停车位。这些小小的福利可以让顾客感受到我们的关怀和用心，增加他们对我们火锅店的好感和忠诚度。

为了招揽火锅店生意，我和素素决定设计一系列赠品进行推广活动，以吸引更多的顾客。我们希望通过这些赠品，能够增加顾客的兴趣和购买欲望，从而提升我们的销售额和知名度。

首先，我们决定推出一款限量版的火锅调料礼盒。这个礼盒包含了我们火锅店的特色调料和配料，如秘制火锅底料、特制辣椒酱等。我们将在购买火锅的顾客中随机赠送这个礼盒，以增加他们对我们店铺的好感和忠诚度。

其次，我们计划推出一项积分活动。顾客在消费时，可以通过扫描二维码或输入手机号码来积累积分。当积分达到一定数量时，他们可以兑换各种赠品，如火锅套餐的折扣、特色小吃的赠送等。这样的活动不仅能够吸引顾客的参与，还能够增加他们的回头率和忠诚度。

除了上述的赠品活动，我们还计划推出一些限时优惠。例如，在特定的时间段内，顾客在我们店铺消费满一定金额，可以获得一张折扣券或者赠送一份特色小吃。这样的优惠活动可以吸引更多的顾客前来消费，并增加他们对我们店铺的好感和满意度。

此外，我们还计划与其他当地的小商家合作，共同推出一些联合赠品。例如，我们可以与附近的甜品店合作，将他们的甜点赠送给购买我们火锅的顾客。这样的合作不仅能够增加我们店铺的知名度，还能够为顾客提供更多选择和惊喜。

最后，我们决定通过社交媒体和电子邮件等渠道进行推广。我们将定期发布关于赠品活动的信息和优惠信息，吸引更多的顾客关注和参与。我们还鼓励顾客在社交媒体上分享他们在我们店铺的消费体验，并提供一些小礼品作为回馈。

为了招揽火锅店的生意，我和素素决定进行店面装修，同时邀请网红免费到火锅店用餐，以吸引更多的顾客。下面是我们的计划和实施过程的详细描述。