江然将洗好的米,倒进烧红的锅子里面之后,顿时就蒸腾起一阵白烟。
而随着白烟升腾过后,一阵米香顿时散开,弥漫得整个院子都香喷喷的。
“好香的味道。”
刘宪这会又开始流口水了,对于这么香的米,她可是从来都没体验过的。
在他的国家,虽然也是米面作为主食,但是因为地域问题,使得他们的米,就没有这种香味,并且口感也不是很好。
江然此刻,倒是没时间和他说话,所有的注意力,必须全部放在这一锅米上。
刚刚何灵还问他,要不要留下一部分米,反正要冲茶的话,应该是用不了这这么多的。
可江然却不同意。
因为这些米,都是他经过配比之后的量,只有全部炒在一起,味道才足够香醇。
不过虽然都要炒熟,但却并不会影响他们食用,因为这些米炒过之后,可以保存很久。
而且在这么的天气中,正好可以饮用。
“这个对身体很好的,我们在山里,本身潮气就重,而这些超过的米,按照中医的说法,属于温热的药性,所以可以祛湿寒。”
江然嘴上说着,但是手里面却非常利落,不停地翻炒着锅子里面的米。
在温度的作用下,锅子里面的高粱米开始变得非常干燥,炒起来沙沙作响,这个时候江然又把大米和糯米扔了进去。
然后等到三种米,都开始逐渐发黄的时候,最后加入小米。
翻炒到锅子里面的米,开始噼啪作响开始的时候,火候就正好了。
“别动,很烫的。”
林若颜本来打算帮忙的,但是被江然喝退了,这丫头好大的胆子,竟然把手指头压在了盆口中。
锅里的这些米,少说也有一百五六十度,万一碰到手上,肯定要受伤。
“还是我来吧。”
这个时候,一直没吭声的柳清安,忽然靠了过来,当然这是执行导演的意思,节目已经进行到正式录制阶段。
再加上还有张慕青在暗中帮忙,这一次柳清安来参加节目本身,就是为了立人设,推名气的。所以要是一直不吭声,一直不合群也是不行的。
柳清安走了过来,林若颜似乎一下子就变得警惕了。
“没关系柳姐姐,还是我来吧。”