第230章 湘女做湘菜,辣

郑裕山一直说给戴志生配辆车,但他又拿不定主意配什么档次的,所以一直也没去买,后来见志生开着刘晓东的广本雅阁,志生开得很顺手,也就把这事放下了!

志生开车,简鑫蕊坐在副驾驶,后面是顾盼梅和戴梦瑶,江雪燕和方正开着自己的别克,后面坐着沈从雪,一起回江雪燕的住处!

江雪燕租的是三室一厅,百十平的样子,江雪燕对顾盼梅说:“晚上你也到我家吃饭吧!”

顾盼梅说:“嗯,这么多人,我也去凑个热闹!我带瓶酒吧!”

江雪燕说:“家里有什么菜,也带点上去!”

顾盼梅说:“你不是让我去吃饭的,是让我提供菜给你的!”

江雪燕笑了笑!

志生又叫了沈从雪和戴梦瑶,江雪燕本来就好客,方正也大气,这些人又不是第一次到他家吃饭,所以到了也不客气,就开始忙起来,摘菜的摘菜,准备食材的准备食材,江雪燕打开冰箱,里面有牛肉,豆腐,排骨,带鱼,虾,和一些豆角,还有一颗西兰花!就是没有下酒菜!

江雪燕就让方正再去买点冷菜,方正买了点花生米和猪头肉回来!

简鑫蕊说:“我烧麻婆豆腐还算可以,我来烧个豆腐!”众人见简鑫蕊带头说要做菜,也不好意思吃现成的。

沈从雪说:“那我就做个红烧带鱼!”

志生说:“我来做牛肉!”

江雪燕知道简鑫蕊的意思,怕太麻烦她,就说道,你们都坐着,只管聊天,我来做一桌地道的湖南菜给你们尝尝,又对志生说:“你好好陪简总聊聊天,方正跟我打下手!”

江雪燕在厨房里是一阵忙碌,做好了六个菜。顾盼梅拿了一瓶酒过来,说是外国的酒,方正和志生也不管哪个国家的什么酒,打开后又是一人一半,反正喝半斤一般不会醉!

简鑫蕊提醒方正说道:“方正,外国的酒一般度数高,后劲大,你可悠着点,喝醉了江雪燕遭罪!”

江雪燕说:“如果他在家喝醉酒了,我可真的不管他!”江雪燕知道,简鑫蕊的话一半说给方正听,一半说给志生听的,因为方正醉了,怎么说有自己在身边,自己又怎么可能不管他?唯有志生,一个人,醉酒后,夜里渴了,难受了也没人照顾!

湖南菜,又叫湘菜,主要特点就是香辣,江苏的人不怎么吃辣,所以很难见到湘菜馆,而南京,更是少见,南京人性情温和,虽然号称藏龙卧虎帝王地,但是保受几千年儒家文化的醺淘,养成了南京人文雅的性格!

简鑫蕊能吃辣,但没吃过这么辣的菜,所以她每个菜只吃上一口,就受不了,江雪燕说:“这可是正宗的湘女做的湘菜,简总怎么只吃素的?”

简鑫蕊说:“湘女不怎么辣,但做的菜实在是太辣了!”

方正说:“猪头肉和花生米不辣。”

简鑫蕊摇了摇头,说心里话,她是嫌冷菜摊上买的菜不卫生!所以她不说也不吃。

简鑫蕊坐在志生边上,志生见简鑫蕊只吃面前的西兰花,知道她怕辣,就站起身来,拿了一个大碗,倒满开水,夹了一块牛肉,在开水里涮了一下,然后放在简鑫蕊的小盘子里,低声的说:“简总,这个你吃吃看,辣不辣?”

简鑫蕊没想到志生会想出这种办法,原来志生在家时,如果家里的菜做咸了,或做辣了,亮亮不肯吃,他就用这种方法,不过这菜在开水里一涮,味道全改了,孩子无所谓,可用这种方法弄菜给简鑫蕊吃,他也没考虑到简鑫蕊是否受得了!