李恒第一次对于张爷即将要做的美食没有任何的欲望，张爷说完之后李恒并没有争着要吃。而张爷也知道这李恒的想发，不过等下李恒可就不会这么淡定了。

张爷将狐狸肉快速的切成块状，这一次的肉块比较的大，比较适合人拿在手上吃。接着张爷往狐狸肉上撒上盐，将盐均匀的拌好。

就在李恒以为张爷要开始烹饪的时候，张爷却直接开始清洗这些狐狸肉了，张爷反复的清洗狐狸肉，每一次洗完之后又撒上盐，这一来一回肉都不一样了。

刚开始这肉属于那种褐红色的，等到张爷一遍遍的清洗之后这肉竟然变成了鲜红色。李恒仔细的看着张爷清洗的时候才发现张爷每一次清洗的时候都在均匀的用力按压清洗。

张爷这么做只是为了将肉块中的血液清洗出来，还有这狐骚味也能清洗

的差不多，至于盐则是为了杀菌和杀死寄生虫。

等到张爷完全的处理完之后这些肉竟然变了一个颜色，在火把的照耀下显得很是柔和。这则是狐狸之前就被杀死了，所以血液在肉中停留了，肉质就变成了褐红色，将血液一清洗完就会恢复鲜红色了。

而这时候李恒惊奇的发现这肉好像没有臭味了，一点都没有。李恒先是跑到一边呼吸了一下，这又跑回来大大的吸了一口发现还真的是没有了。

李恒开始后悔自己没有争取了。

接着张爷就开始了料理这些狐狸肉，在处理狐狸肉的同时张爷已经是将自己所要使用的所有配料都弄好了，没有的配料张爷则是用山间能替代的东西替代，实在没有的张爷也就没有办法了。

木炭熊熊燃烧，火焰和铁锅紧密的接触，铁锅和锅铲不停的碰撞，狐狸肉伴随着张爷的节奏在锅中不停的翻转着。

深夜之中这一口锅可谓是唤醒了无数沉睡中的人，在这周围已经睡下的人全都听到了张爷的翻炒声。这就好比是硬币掉地的声音，没有人会忘记，即使处于闹市之中也能清楚的听到掉落的声音。

一个个全都醒了过来，晚上没吃饭他们可是都饿了。

“都睡去吧，这东西都没有你们的份，这是给韩柯的！”

一行人听到李恒的话就像是晴天霹雳，刚机器的欲望一下就被打湿了。而后一行人伴随着肚子的叫声接着睡了

下去。