张爷将这巨骨舌鱼的内脏全都取了出来,接着将鱼头直接切掉,鱼鳍也是全都切掉,这些东西是张爷不要的。
接着张爷将这些东西全都放到了一边,给了李恒一个眼神。李恒也是瞬间就明白了,张爷这眼神的意思是要让他喂狗了!
“诶诶,别站这了,诺,这些东西就是你们的了,好了该去哪去哪吧!”
李恒完全不给
韩爱莹说话的机会,直接扭头就走了。
韩爱莹现在脸都憋得通红了,她可受不了这个气,瞬间就要爆发出来,就在这时候何组长马上跑了过来。
“息怒息怒,眼下都到这了,他给我们东西不就意思我们可以跟着他们了嘛,这夜不失为一件好事,还有我们可以做鱼头汤喝啊!”
听到这话韩爱莹终于是冷静了下来,说来也是至少还有鱼头汤可以喝,只是这要谁做!
这一边张爷已经是将这巨骨舌鱼完美的处理好了,张爷极品砍柴刀在鱼身上来回的游走着,不一会这鱼骨就完全的从鱼肉上分离了。
要知道这巨骨舌鱼的鱼刺是基本上没有的,只需要将其中的脊柱处理掉就没有鱼刺了,对于不喜欢处理鱼刺的人来说简直就是天上掉下来的福利啊。
接着张爷将这两块鲜红的鱼肉放在了一边。
一行人看这阵势丝毫不输高级厨师啊。
接着张爷往这已经清洗过的石板上放上了刚才的巨骨舌鱼的鱼油,石板下方的火很大,烧的全是木炭,而这石板上的鱼油顷刻间就流出了液态油,鱼油缩成一小块,等到张爷看着石板上的油差不多的时候。
张爷刀一甩,这巨骨舌鱼的鱼肉就被切下了几块下来,张爷将这几块鱼肉往石板上一抛,空中的时候张爷还是和之前一样将这些鱼肉切成了大小适中的鱼块。
接着张爷就开始运用这石板烹饪鱼肉,一块块鱼肉在
石板上的样子十分的美味。 ,