张小川把火填好之后，立马就架起了锅，锅里面煮的，正是不远之外的河水，现在还是冷冷的，于是就着冷水，把石板上的鸭子全都下了锅！

中午熬了大概有3分钟，等到火烧的比较旺，水又隐约有点沸腾的时候，才把锅子端到别处，把煮沸的水给倒掉。

这时候锅子里面就只剩下，被煮得有点泛白的鸭肉了，满意的闻着扑鼻的鸭肉香，张小川往里面加入自己之前摘的几株水草碎叶。

然后加入各种，自己想尽办法得来的调料，有顺手在树上摘的香叶，也有之前用过的那个盐粒，总之，能够调味的张小川全都加进去了。

毕竟老鸭汤还是要熬很长时间的，所以肉质入味儿就无比的重要，就算是在丛林当中，只能做个精简版的老鸭汤，也必须要一丝不苟，这样出来的味道才不会差。

一切调料加入完毕，又加了不少河里的水，这才进行漫长的熬煮。

约摸着，估计大概过了半个多小时，听着水沸腾的声音，现在锅里面应该该熟的全都熟了，张小川这才满意的揭开了锅子。

锅盖一掀开来，那一股浓郁的鸭汤味道简直是让人，整个人精神兴奋！

就连因为夜晚来临，而昏昏欲睡的一众摄影师，也都打了激灵，纷纷循着香味的来源，无数双眼睛紧紧盯着那口

锅。

不同于之前煮鱼的鲜香味儿，这次是真正的浓浓鸭汤味道，光是闻着，嘴里面就已经开始口水泛滥，想起来以前喝的那些各种版本的老鸭汤，真是不流口水都不行。

眼看着所有人都眼睛直勾勾的盯着锅里，张小川神秘一笑，这时候还不行，熟是熟了，但是火候还没到。

只看到张小川又往里面加了些什么之后，再次盖上了盖子，然后又老神在在蹲在旁边，控制火候。

虽然锅盖被盖上了，但是那香味依旧飘香四溢，久久萦绕在周围，不肯散去，勾得一众摄影师肚子里的馋虫，叫的不行。

接着就是漫长熬汤了，张小川这个人，对于做菜这件事，那态度简直是异乎于常人的认真，条件再艰苦，也决不允许粗制滥造，偷工减料。

就在所有人等的都快睡着的时候，老鸭汤终于开锅了。

锅里面软嫩的鸭肉，已经被熬得烂透，但是又十分紧密的连接着，没有出现之前鱼肉块四处散乱的尴尬。