“啊!!!”
王小倩一愣。
“肥美的猪油渣,酥脆无比,与酸菜在一起的炖,里面的油脂全部都被酸菜和吸收了出来,而油渣又吸收了酸菜的汤汁,那酥脆的口感变得极其的有口感,一口下去,满口都是浓郁的香味,一点儿都不油腻。”
“酸中,带着肥美的味道,令人的味蕾大开,那味道,你吃了一遍之后,绝对不会忘记的,而且还想吃第二遍。”
“咕噜!!”
听着张小川的描述,王小倩忍不住的吞了吞口水:“真的有那么好吃!!”
张小川笑了笑,看着小刘,已经把油渣捞出,按照张小川的说法,把那油渣已经放在了一个盆子里了。
张小川满意的点头,然后扭头。
王小倩好奇的看着张小川,只觉得越是靠近张小川,张小川就像是一个无底洞那样,充满无尽的魅力,吸引她靠近。
张小川走到放置食材的餐车。
上面一些的蔬菜和水果,还有别的,全部都被李虎等几人,拿起处理洗好了,而只剩下了一些的调料。
比如食盐还有冰糖和黄油等。
张小川拿起冰糖,拿出了几块,放在手心中,然后朝着那案板而去,张小川拿出一把熟食刀还有熟食的案板。
这些都是制作熟食的地方。
张小川把那几个冰糖,放在案板上面,拿着刀,刀面朝下,用力的一拍。
“砰砰砰!!!”
刀狠狠的砸在了案板上,那冰糖在那么强大力量之下,瞬间被拍碎,变成粉末,推积在案板上。
张小川拿着菜刀,把那些的冰糖粉末,放在刀面上,然后朝着小刘那边而去,走到了那放着猪油脂的地方。、
张小川把刀背上的冰糖粉末,全部一溜的倒入进去。
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