“我是这么想的，但是感觉有一些不妥。”张小川皱着眉头，不知道为什么就是觉得心里有点慌。

“的确，一道肉料理却用水果的气味来统领大局，这不就是一个小兵带一个军队嘛，要是这个小兵是个狠人也就算了，偏偏这个小兵还是吃素的。”马奇开玩笑的说道。

“不管怎么样，总得试试。”张小川有些不服气，而且时间也是足够。

“那就试试吧，没准儿歪打正着呢。”马奇点了点头，很多凑巧都凑巧出了一道美食料理，不能排除这种可能性。

“凤梨汁做芡，用浇淋的方式。”张小川说道，手上已经取过来一只完整的不加任何料理的烤鸡，鸡肉本身的香味已经相当不错了。

张小川将鸡肉切块，另一边，谢天做的凤梨芡头也已经完成并且用水煮沸，滚烫的芡头浇淋在鸡肉上，散发出浓厚的香味。

凤梨汁做芡头让它的口味变的厚重，而不是轻佻，这是一个很好的变化。

“来尝尝。”张小川说道，但是眉头的皱起让所有人都知道这可能失败了。

“只有凤梨，没有肉。”谢天吃了一口就知道了原因，有些失落，凤梨这东西还是他的选择，但是显然不行，凤梨的味道太明显了。

“我想起了咕噜肉，这两种有点差不多。”马奇干脆一口都没有碰，这老头的嘴可真的挑食。

“凤梨本身的味道太明显了，会压制住鸡肉的风味。”张小川看出了关键，“柠檬可以试试，不能做芡头，尝试用喷洒的方式？”

“不行不行，喷洒的效果不行，但是如果用蒸煮的方式就违背了叫花鸡的本意，这种时候主题不能乱，柠檬看来也不行。”张小川自言自语地说道，他在反思自己的料理本意，“番茄好像还不错，自身的味道不是太过浓重，倒是可以试试。”