第1275章 谁要当小白鼠

都市之食神归来 鲨鱼1 1175 字 3个月前

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张小川可不觉得自己说的有什么问题,继续说道:“我们的任务就是在三天之内找到食材,然后用最短的时间测试这些食材该如何制作料理,最后到达游轮上去完成最终料理,有问题吗?”

“有,测试制作料理是不是要一个试吃员?”赤赤有点兴奋地问道。

“是的,难道你准备当这个试吃员?”张小川看着赤赤,嘴角露出一个不易察觉的坏笑,原本还想着该让谁来当这个试吃员,但是赤赤既然自告奋勇了,那自己也就不用客气了。

每一道料理都是经过无数次的实验才得出来的绝佳美食,说白了就是经历了无数次的难吃,最后终于变成了好吃,所以千万不要以为试吃员是一个多么高大上的职业,它唯一厉害的地方就是它的忍耐性和严酷性。

千万不要怀疑一个好的厨师是怎么做出来难吃的食物的,谁知道呢?莫名其妙做出来的料理就变得很难吃,这也是没有办法的事情,这种时候就需要试吃员登场了,然后告诉厨师这料理是多么多么难吃,然后厨师在将那道料理进行改进,这是一个很长的过程,但是现在只有三天,这是一个很紧急的时间。

张小川不能放松,赤赤的任务就更加的艰巨了,时间不多了,只有赤赤还傻傻地觉得马上要有美味吃的幻境牢不可固。

张小川把帐篷收了起来,万一找不到合适的避风地点,这顶帐篷可以拿出来备用,帐篷的材料也可以用来制作陷阱扑捉小动物,当然前提是这座岛上有动物。

节目组提供的背包中,除了必要的锅碗调盆,有限的调味料只有常见的油盐酱醋,连茶都没有,这显然是针对张小川在第三季拿出的茶叶杀手锏。

这就意味着张小川没有合适的材料来进行去味的处理,这对于料理来说是致命的,料理的食材本身都会有许许多多的不好的味道,但是没有去除味道的办法,食材再好也没有办法。

或许有人会说,醋也是可以用来去味的,但是你们没有想到醋本身的味道也是一种不合理的存在,其实也是一种杂味,张小川料理的根本就是将食材的原味尽情的释放出来,所以对于醋这种不是很必要的调味料,张小川一般都是有替代品的,只是这次只有醋,实在没办法也只能这么用着了。

张小川隐隐有些猜到到底是谁设计的这次比赛了,这绝对是对料理有着很深研究的人,张小川甚至怀疑上次的评委还没走,如果是他们的话,那这种难度就很正常了。

不管这么多了,现在的当务之急是探索这座岛,至少也要探明这座岛上到底有哪些生物和植物的存在,张小川其实有点希冀与在海中或者是小岛内的河流中找到鱼类,这应该算是最容易寻找的食材,另一种就是在岛上停留筑巢的鸟类以及动物。

没准儿还能找到鸟蛋,张小川想的很美好。