第1271章 神迹:鱼化龙

都市之食神归来 鲨鱼1 1178 字 3个月前

“很好,为什么会吃出来的?我可是将鱿鱼的味道藏起来了。”张小川觉得自己已经藏的很好了。

“因为小丽影对鱿鱼过敏啊。”baby唯恐天下不乱,见所有人都担心的样子,这才笑着说道:“骗你们的!”说罢还吐了吐she头,调皮的性子一览无余。

“是因为口感,这种弹性的口感,我吃过的鱼里面只有鱿鱼才会这样,而且族长你之前一直强调这是一道鱼料理,仅仅是汤是鱼的味道,这就只是一道面料理,唯一的可能就是鱼在面里。”赵丽影缓缓道来。

“啪啪!啪啪!”张小川鼓掌送给赵丽影,“这推理,不去当一个侦探可真的可惜了。”

“说的一点也不错,这道鱼料理的食材就是鱿鱼,但是有一点你们没有发现的是,这个面是有两层的。”张小川说着,将自己没有吃完的面截了一段下来,从哪个横截面可以看出这根面中间和外面是两种不一样的食材。

“里面的就是鱿鱼了吧?”刘一菲问道。

“是的,但是表皮却是一种不同的鱼类,我也就不问你们了,这个对于你们来说还是很难猜的。”张小川不强求,如果不是自己做的鱼面,自己也吃不出来这个表皮的是什么鱼,“这个料理的名字叫做张小川秘制:鱼化龙,食材是鱼,面是龙须面,所以取了这个名字。这个鱼汤就是这个表皮的鱼类——鲫鱼,因为鱼汤的缘故,所以吃的时候,你们只会以为这是鱼汤渗入了面条,吃不出来很正常的。”

“鱿鱼的口感十分的劲道,很贴合面条的宗旨,但是鱼肉是无法作为面条存在的,所以我想到了用面粉将鱿鱼肉酱包裹住,但是这样的话又太过平庸了,后来我才想到将另一条鱼放在面粉中,通过一道料理展示两种鱼的方法,为了不让两种鱼的味道混杂,鱿鱼肉酱,我使用油炸过的。”

“其实这道鱼化龙,我也不知道能不能在今天的比赛上夺冠,但是我是想用这道料理的,但是我忽略了一个很重要的事情,不过好在没有拿出这道料理,不让这次比赛,我可能不一定会夺冠。”张小川也是在做这道料理的时候才想到这个问题。

“为什么,这道料理真的是非常棒的存在了。”

“因为,我不知道鱿鱼到底是不是鱼啊。”张小川哭笑不得。

众人也都有点懵逼,对啊,鱿鱼到底算不算鱼呢?这是一个很值得思考的问题。 ,