让牛脂肪能均匀的出油,而不至于底下的牛脂肪被炸成了金黄色,然而上面的牛脂肪还是白色的。
这样到了最后,等到那些牛脂肪变成了白色,最先变成金黄色的牛脂肪就被炸焦了。
牛油的味道,也就变了。
张小川要做出最好吃的牛油来。
“嗤嗤!”
随着时间的推移,牛脂肪出油的越来的越多,而随着张小川的搅动,那些牛脂肪都是均匀的出油,每一块的牛脂肪出油量都差不多。
这这么一会儿的功法,牛脂肪出的油已经把脂肪全部都普盖住了。
而牛脂肪也开始微微的收缩了起来。
“族长,你这是在炸牛油吗?好香啊?”孙乔猛的吸着香气,拿着一块准备放入火堆的柴火走过来,看着大铁锅流口水道。
随着牛油的炸出来,那牛油的醇厚香味开始在空气当中蔓延而开。
孙乔是最为靠近张小川的,这牛油的变化,自然而然的也是孙乔第一个发现的。
这香味一飘出,孙乔就忍不住了。,
这味道,太香了。
牛油的味道,比猪油更加的香,因为牛油的香味是浑厚的,那种浓郁的香味,更胜一筹。
那香味飘出,顿时就能钻入到了人的鼻子当中,然后顺着喉咙蔓延到腹部。
令人感到无比的陶醉。
张小川微微点头道:“对,这正是牛油,把牛脂肪炸出牛油开始备用。”
孙乔吞了吞口水。
这时候,大铁锅里面的牛脂肪受到了猛火的灼热烧着,那香味顿时更加的浓郁。
飘飘而散开。
赵音儿深深的呼吸了一口香味,忍不住的吞了吞口水道:“好香啊!”
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