第179章 酥辣麻酸甜

都市之食神归来 鲨鱼1 1043 字 3个月前

张小川放下精品砍柴刀,对着大叶子上面的四块烤鱼说道。

“我不客气了。”孙乔顾不得还冒着热气的烤鱼,也忘了刚才被烫到手让他几乎痛不欲生的热度,一下子抓住了烤鱼的头部那块。

“音儿,你的。”

刘伊儿拿起了一块,身下的一块递给赵音儿。

赵音儿道了声谢谢,接过烤鱼。

三人各拿走了一块的烤鱼,大叶子上面,只剩下最后一块,这是头部那一块,张小川一看,伸手拿了起来。

孙乔已经迫不及待的放到嘴里,咬下一口。

赵音儿和刘伊儿的速度也不慢。

“咔嚓!”

“咔嚓!”

“咔嚓!”

几乎是三道咬合的声音响起,赵音儿和刘伊儿还有孙乔咬在烤鱼肉上,三道清脆的酥脆响声响起。

噶呲!噶呲。

随着三人的嚼动,嘴里不断的发出噶呲的咬合声,好像是在吃着薄饼一样,酥脆可口,但是他们吃的却是烤鱼。

“酥,好酥...”孙乔瞪大眼睛,嘴里不停的嚼动着,那被他咬到的烤鱼的最外层的鱼肉,是如此的酥脆。

“嗯嗯!”赵音儿用手衬托着下巴,美味的几乎说不出话来:“太美味了,这烤鱼最外层的肉质真的烤的很酥脆,比薄饼还要酥脆,不仅如此,一口咬下去,在鱼肉上面的调料的味道瞬间爆发出来。”

“第一是辣...真的很辣,野山椒的辣味直冲脑门,太爽了,紧接着的是麻,这是花椒的味道,烤过的花椒那股麻的味道已经完全的释放出来,整个上下双/唇都麻的爽爆了,这是时候,青枣的那股酸甜的味道来了,一股清香,嘴里蔓延而来,那股清香与麻辣的味道中和,形成了一股层次感十分强的口感。紧接着,就是被烤的酥脆的那一层的鱼肉,他不是烤的酥脆后丢失了鱼本身的鲜味,而是紧紧的锁在里面,一口口的嚼动,那鱼肉的鲜味越来越浓郁。”

“好吃,灭美味。”

“呜呜!太好吃了!”刘伊儿吃的眼泪直掉。