八个菜,已经齐全。
雪菜炒小豆腐,卤虾豆腐蛋,扒猪手,灼田鸡,小鸡珍蘑粉,年猪烩菜,御府椿鱼,阿玛尊肉,这八个菜是赫赫有名的【满族八大碗】。
八大碗中集中了,扒,焖,酱,烧,炖,炒,蒸,熘等烹饪手法,也被称为满汉全席之下八珍,深受民间欢迎。
早些年代,大户人家逢年过节必备满族八大碗,随着社会的发展,一些满族人都被汉化了,渐渐地八大碗的习俗也被遗忘了,但一些店内还是保存着传统。
于平安小时候随爸爸去满族村子吃过一次八大碗,给他留下了深刻的印象,这是第二次吃。
“满族八大碗,好多年没吃过了。”
于平安感慨。
“男神哥真厉害,还认识满族八大碗,这是我们店的招牌菜。”边萌笑嘻嘻的道:“你们是我的贵客,必须得安排一桌给你们尝尝。”
“快吃吧,一会儿凉了就不好吃了。”
边萌十分热情,不停的给二人夹菜,闲聊中,于平安得知边萌一家是满族人,家里世世代代都是做生意的。
“我家也没做多大的生意,就是开了个饺子馆,卖的还行,祖辈们传下来的产业,一代一代的到了我的手里。”
“去奉天的时候可以找我。”
“我在奉天有一家饺子馆,请你们吃饺子。”
边萌天真又可爱,讨人喜欢,与嚣张跋扈的富二代完全不同,于平安和她聊天时,戒心都放下了一些。
“既然你叫我男神哥,以后你被骗了钱,也可以找我。”
边萌眨眨眼:“你能把钱要回来?”
“不!”于平安咧嘴一笑,灿烂又热情:“我可以帮你把钱再骗回来。”
……
西郊区,11辆捷达车和一辆大巴车停在一个大院门口,一个穿着皮衣的男子下了车,他五官立体,眉眼深邃,嘴里叼根香烟。
狠狠地吸了一口,吐出一口白雾。
男子大手一挥。
“上!”
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