第15章 我闺女的口粮有了

沈氏安顿好小闺女,背起背篓就往外走。

沈安沁看着又要上山挖野菜的娘亲,心里嘀咕着:哎!娘亲又要上山挖野菜了,在这个年代,大家都要干活,希望娘亲想挖的野菜、想捡的蘑菇、木耳都有吧,这样娘亲就可以早早忙完回来了。

原本对于捡木耳、蘑菇没抱啥希望的沈氏,在挖了半背篓野菜后,想着再找点挖满就回家。却在一片杂草中看见一丛丛蘑菇,沈氏欣喜不已,连忙蹲下采蘑菇。等采完这片蘑菇,背篓也差不多满了。看着满满一背篓野菜和蘑菇,便起身往下走,路过一个枯木时,发现上面长了密密麻麻的木耳。看着这些木耳沈氏两眼放光,本来打算回家却有了意外之喜。背篓已经满了,的抓紧时间下山,等会再来采。

沈氏回到家,倒下背篓里的野菜和蘑菇,看一了眼睡的正香的小女儿,给小姑子打了声招呼就又上山去了。

到了发现木耳的地方,看到木耳还完好,便放下背篓安心采摘。

他们这里的野生木耳,是一种常见的食用菌类,营养丰富。春季的木耳较嫩,口感鲜美。秋季的木耳比较肥大,口感比较韧劲。现在正是摘木耳的好时候。

新鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。所以木耳采摘回去必须暴晒处理,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,在食用前又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,这样对于人体就没有伤害了。

对于每年都要采摘木耳的沈氏来说,这些木耳花费不了多少时间,那手法是相当熟练,速度也是飞快,很快枯木上的木耳摘完了,背篓还没满,不过没关系,这已经很多了,沈氏很满足。

看着已经偏西很多的太阳,沈氏背起背篓就下山,回去还要做晚饭。

沈氏到家时已经有迟了,把背篓递给小姑子,让小姑子去晾木耳,转身去厨房做饭。沈氏想着时间有点赶,上工的人快回来了,今晚只能做简单点凑合吃了。

边做饭边想着心事的沈氏,有点担心沈建军,太阳快下山了,沈建军到现在还没回来,也不知道啥情况了。

做好饭,沈氏先去房间给小女儿喂饭,喂完最后一口准备收拾的时候,沈建军推门进来。

沈氏看到进来的沈建军,迎了上去问道:“建军哥,咋回来这么晚?”