赵心晴沉吟片刻,说道:
“既然如此,我就给你们讲讲。”
“希望你们听完之后,还能吃得下去名贵的血燕。”
“血燕的具体成因,是这样的:”
“昨日我和苏白探索这个山洞的时候,你们也看到了,这满满半个山洞的金丝雨燕,会挑选一个固定的地点,当做排泄的场所。”
“和这个山洞不同,绝大多数被金丝雨燕选择成为栖息地的山洞,都不会有地下水的夜间冲刷。”
“集中排泄,虽然能够保证,它们的巢穴之中,都非常干净。”
“但山洞里,却会因为粪便的不断堆积,而产生一层厚厚的燕子屎。”
“而金丝雨燕的主要食物,是昆虫,典型的高蛋白食物。”
“经过燕子的消化系统,这些高蛋白食物变成了粪便,也就是高浓度的氨氮化合物,落在了阴冷潮湿的洞穴地面上。”
“然后这些高浓度的氨氮化合物,在微生物的作用下,产生了亚硝酸蒸汽和硝酸蒸汽。”
“这些蒸汽,和燕窝中的蛋白质发生了某种微妙的化合反应,于是形成了红色。”
“也就是备受追捧的血燕。”
弹幕:
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我来替赵博士翻译一下。】
血燕之所以是红色的,是燕子用自己的屎,熏出来的。】
用屎熏了口水,然后人类抢着吃?】
……不是,我们人类,每天都在干什么奇奇怪怪的事情啊到底?!】
如果让金丝燕知道了这件事,肯定会认为,我们人类是变态吧?】
不用如果,现在人类是变态这种事情,已经在全世界传开了……】
赵心晴掩嘴笑道:
“希望不会影响你们的食欲。”
“十几年前,发生过一次毒燕窝事件,就是不法商家用亚硝酸蒸汽,来大量熏蒸白燕窝,人为制造血燕。”
“这样制作的血燕,亚硝酸盐会超标,很容易造成中毒。”
“不过现在,这种情况已经好多了,只要你从正规渠道购买血燕,亚硝酸盐含量都是符合国家标准的。”
“目前科学还无法证明,血燕窝的营养比白燕窝更高,这可能只是古人对燕子泣血这种传说的无端联想,造成的一种思维惯性。”
一边说着,赵心晴一边转目,看向不断有地下水从深处流淌而出的洞穴,低声说道:
“这个洞穴中的金丝燕,应该是出不了血燕的。”
“洞里干干净净,根本没有粪便堆积。”
弹幕: