煎鱼的时候时乐也没有闲着,把微微放凉的猪头肉搁到案板上,猪耳朵切片放到调料碗里,又切了几片肉进去,顺手用筷子拌好,凉拌猪头肉就做好了。
剩下的猪头肉时乐只切了一碗的量,这是一会儿用来做蒜苗炒肉的,没切的就放回锅里,等放凉后挪到地窖里。
鱼熟的很快,时乐把鱼盛出来不久,另一边的排骨也炸熟了。
时乐迅速走过去,把排骨捞出来放到炸好的薄荷上,又将锅里多的油倒进油罐里,剩下锅壁上的一层油,他又交代顾朝朗把年糕切片贴上去煎。
方才炸鱼的锅这会儿放在地上,时乐用锅刷洗了锅,才继续做辣椒炒肉和蒜苗炒猪头肉。
一旁的顾朝朗也已经炸好年糕装盘,并且将鸡肉盛到了大海碗里。
今晚的年夜饭就算做完了,两人将菜放到簸箕里端到堂屋供奉,供奉结束后,顾朝朗拿着一根香回到灶房,用灶火点燃后,拿着香和爆竹一起出了院门。
他在院门口把爆竹点燃,往前一扔,就立马转身回了院子。
院外噼里啪啦的一阵响,意味着年夜饭要开始了。
顾朝朗回到堂屋的时候,时乐已经将饭菜都摆放到桌子上,坐在一旁笑盈盈地招呼他:“快进来吃饭。”
两人先准备了百事吉,随后端着杯子碰杯,异口同声道:“愿得长如此,年年物候新。”
时乐眼角眉梢都是笑意,对面的顾朝朗也嘴角上扬着,岁末年初,合该欢喜。