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郑开源回到家里后,先用水洗了把脸。
然后,蒸上米饭,又从空间里取出一截清理过的猪大肠和一条鱼。
晚上准备做肥肠鱼吃。
搭配上米饭,真是完美!
所有的配菜切好后,便开始烧油下锅。
大火烧开后,再添加佐料,小火慢炖十分钟。
香气瞬间弥漫整个四合院!
何雨柱和何雨水兄妹俩今晚的伙食也不差,是何雨柱从食堂带回来的剩肉菜。
但是对比郑开源做的肥肠鱼,兄妹俩闻到香味后,还是忍不住咽了咽口水!
“乖乖!郑大哥的手艺真不懒!若是说他没学过厨艺,我还真不信!”何雨柱啧啧啧出声,心中的馋虫也不由被勾了出来。
他从橱柜里拿出一瓶二锅头,端上自己刚热出来的饭菜,招呼雨水道:“走啊,去郑大哥家蹭饭去。”
雨水立马端起自己的饭碗,笑嘻嘻地跟在后面。
郑开源刚坐下来吃一口肥肠,门口光线一暗,站着两个一大一小的身影!
“嘿嘿嘿,郑大哥,我们一起吃吧,我这有瓶二锅头……”何雨柱笑眯眯的走了进来。
“开源哥哥,我们又来蹭饭了。”雨水可爱地笑着,然后坐到郑开源的身旁。
郑开源给她盛碗米饭,上面盖满肥肠和去了骨刺的鱼肉。
何雨柱看了看肥肠,讶异道:“郑大哥,你连猪下水都吃?!”
所谓的猪下水,包括猪身上的很多部位,比如大肠小肠、肝肺心等器官!
以前的人很少吃猪下水,嫌脏。
也有说猪下水是低贱之物,不配上桌子!
郑开源夹起一块肥肠塞进嘴里,慢慢地咀嚼着:
“柱子,你夹一块尝尝,这东西可是非常美味的。闻着臭,但是吃起来香呀!”
何雨柱怀疑的看向何雨水,只见他妹子嘴里塞满饭菜,使劲地对他点头。
“哥哥……呜……真的好好吃!”
何雨柱还是不信:“真假的?好吧,那我尝尝。”
他夹起块小的,皱着鼻子放进嘴里,然后慢慢地嚼起来咽下。
陡然两眼发亮,又夹起一块大的!