不仅灵活度高，而且火候掌控也更加到位。

厨师手艺好的话，可以让整锅火锅底料发挥出最佳状态。

但是，人工炒制底料，也有缺点。

首先，就是人工炒，一次性加工出来的量比较小；

其次，人工炒制，对于厨师要求实在太高；

最后，火锅底料口感可能不是很稳定……

综合上述原因，华夏国内甚至很少能吃到人工炒制的火锅底料了。

但是，林星宇对于这几个人的要求，就是人工炒制。

“你们几个，会炒火锅底料吗？”

林星宇看着眼前这6人，询问道。

楚乐立马站出来，自信地说道：

“我十分想学习炒制火锅底料，请林老板教我。”

昨天他从师傅口中得知林老板打算让他去管理火锅店，高兴得一宿没睡。

“不论如何，我的要求，就是人工炒制。”

“好了，先互相认识下吧。”

楚乐率先做了自我介绍：

“你们好，我叫楚乐，石川人，今年22岁。”

其他几人也相继做起了自我介绍：

“我是王东，石川人，今年24岁。”

“我是王西，石川人，今年23岁。”

“我是王南，石川人，今年22岁。”

“我是王北，石川人，今年23岁。”

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“我是王中，石川人，今年24岁。”

不光是林星宇愣住了，连楚乐都的呆立当场。

东西南北中，这不是妥妥麻将嘛。

“什么情况，你们是五胞胎啊？”

愣了几秒，林星宇问道。

“哦不不不，我们是有亲兄弟，也有堂兄弟。”

“呼！”

“吓老子一跳，我就说没人这么会生……”

“不会老爸老妈都