菜都是东北特色,小鸡炖蘑菇,猪肉粉条,五香花生米。
坐到炕上先走了几个烧酒,伸手在盘子里抓一把花生米,我毫无顾忌的开怀大嚼。
土烧酒度数大,一股热气从胃里直烧到嗓子眼。
男人们没啥顾忌,炕烧的很热,窗户上全是白花花的冰晶。我脱了外套,只穿线衣线裤。不顾形象的在炕上吃喝。
汪金生看我形态恶劣,笑着说道。
“青林老弟,你倒是痛快,惹得我都忍不住了。”
汪金生脱了外衣,和我一样只穿内衣,端着酒盅喝酒吃肉。
小蔡满头流汗,一边喝酒,一边说道。“男人嘛,喝酒就得痛快地来。有女人在不方便。
青林哥。,我给你个惊喜,明天杀年猪。”
杀年猪!
这可是稀罕事,对我这个城里长大的可是很有吸引力。
可是杀年猪时间不对啊,都是年前动手,这都过了初七,时间上也太晚了点。
小蔡明白我的意思,得意洋洋的解释道。
“这头猪是特意留下的,上次你来,我就让父亲留下的,,准备等你来了宰杀,算是汪哥和我给你的礼物,说是孝敬也没错。”
小蔡说的直白,汪金生笑眯眯的只管吃菜。
“这猪可好,不是城里的猪是催大的,这是正经的粮食猪,只为苞米面子和剩菜剩饭。
我早请好了孙屠户,他是我们这有名的杀猪匠。”
说说笑笑,我们三个喝个痛快,第二天起来神清气爽,粮食酒和勾兑的就是不一样,土酒比起茅台五粮液多一份醇厚甘甜。
知风和吴心语听说要杀猪,马上收拾利索要去看热闹。
本来女孩子怕见血,但农村杀猪的习俗大都听说,看过的少。按耐不住好奇心,知风师妹和吴心语还是要看看热闹。
这是一头养了一年的粮食猪,足足有近三百斤。
孙屠夫已经来了,他是一个经验丰富的老手,手法娴熟,动作麻利。