一炷香的时间，苏南希便做了红烧豆腐，麻婆豆腐，肉沫豆腐，香煎豆腐，鲫鱼豆腐汤，酒楼灶台多，苏南希几个灶台一起开火差点忙活不过来。

林茜尝了之后味道都不错，还喝了两碗鲫鱼豆腐汤才放下碗筷。

“味道确实鲜美，不知道这豆腐你想怎么卖？”

“姐姐，你是知道的这豆腐在整个大夏是独一份的，而且豆腐制作工序多且复杂……

做豆腐需要用到石磨，石磨的图纸我可以卖断给你，且豆腐不易远距离运送，你也不可能只在临溪县城的云客来卖，所以做豆腐的工序我也可以卖断给你，但是豆腐你们只能在酒楼卖，外面我自己想卖，石磨图纸和豆腐工序我要这个数。”苏南希伸出五个手指。

“卖断的话五千两倒是合理。”云客来在整个大夏有差不多两千家，五千两确实不多。

苏老头倒茶的手抖了抖，然后又若无其事的喝着茶。

苏南希：我是不是报少了，我其实想说的是五百两。心里好懊恼啊怎么办？

“至于做豆腐的菜谱我想跟你合作，得到的利润我只要两成。且我要一月一结。”

“你说的倒是轻巧，你只提供个菜谱就要去我两成的利润？”

“做菜菜谱也是很重要的，少一样配料多一样配料，哪道工序在前哪道工序在后，如果顺序不对菜的味道可能会有很大的变化的。而且这些菜谱都是我自己琢磨了很久做了很多次菜才总结出来的，这也是独一份的，所以两成算少的了。且以后我还会更新菜单。”

“而且做豆腐的吃食我保证你赚的钵满盆满的。”

“真是在哪哪都不能吃亏，行，就给你两成利润，立契书吧。”

林茜说完便喊小厮拿了纸笔来，一炷香的时间便写好了一式三份的契书。

“你看看是否有要修改或者补充的。”

苏南希接过认真的看了没什么问题后在上面签上了她的大名，就是字有点丑，林茜挑了挑眉也没说什么。

林茜盖上了云客来的印章后一份给苏南希，自己留了一份，另外一份吩咐小厮拿去府衙做底。